Anis Vert Bio Fruit 100gr Herboristerie de Paris apporte une tisane vrac de Pimpinella anisum, une semense aromatique utilisee en alimentation. L anis vert est originaire de la Mediterranee orientale, et c est l une des plus anciennes plantes aromatiques ou epices connues. L anis en semence est utilise a la fois a des fins medicinales et aussi pour l alimentation pour relever des plats regionaux. L anis vert fait partie de la famille des Apiaceae, qui comprend la carotte, le persil, l aneth, le fenouil, la coriandre, le cumin et le carvi. Le nom grec ANISON et le nom latin ANISUM sont derives du nom arabe ancestral anysum. Des preuves anciennes montrent que l anis a ete utilise en Egypte des 1500 av. J.-C. Les Romains utilisaient egalement l anis pour des gateaux epices a l anis pour en faciliter la digestion apres les repas copieux. L huile d anis, qui a une forte saveur de reglisse, est melangee au vin pour former la liqueur d anisette et le pastis.