Cardon Cynara Artichaut 100gr Herboristerie de Paris est le petit frere de l artichaut cynara scolymus, on parle ici de l espece Cynara cardunculus. Les proprietes sont sensiblement les memes, la plante est cousine de l artichaut et possede sensiblement la meme composition. Il s agit d ailleurs de l ancetre de l artichaut. Le cardon est devenu uneplante medicinale importante au cours des dernieres annees apres la decouverte de la presence de cynarine. Ce compose au gout amer, que l on retrouve dans les feuilles, ameliore le fonctionnement du foie et de la vesicule biliaire, aide la secretion des sucs digestifs, en particulier de la bile, et abaisse le taux de mauvais lipides dans le sang. Les feuilles sont antirhumatismales, cholagogues, digestives, diuretiques, hypoglycemiques et aident a diminuer les lithiases. Le cardon est pris pour les problemesdu foie et de la vesicule biliaire. A cet effet, on recolte les feuilles juste avant la floraison de la plante et on les fait secher.