Badiane (Anis Étoilé) Fruit Entier BIO Herboristerie De Paris

Product Description

Badiane (Anis Etoile) fruit entier bio 100gr Herboristerie de Parisapporte 100 grammes vrac de l espece Illicium verum. La badiane de Chine fruit entier bio ou aussi appelee anis etoile, en latin Illicium verum, fait partie de la famille des illiciacees. On parle ici dufruit de la badiane que l on trouve sous forme d une etoile dure a huit branches. Souvent recommandee enherboristerie chinoise, la badiane est bien connue pour ses vertus digestives, pour aider la digestion, pour contribuer au fonctionnement normal de l appareil intestinal. La badiane est utilisee en alimentaire pour relever des plats traditionnaux et apporter de la douceur aromatique. Originaire du sud de la Chine, l anis etoile a une saveur de reglisse ou d anis, bien qu il ne soit pas apparente aux veritables plantes anisees originaires du bassin mediterraneen ou du Moyen-Orient. Les proprietes antioxydantes sont dues a la presence de linolol et de vitamines A et C.