Le Bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques, generalement le Thym et le Laurier. Pour plus de saveur Provence d Antan a choisi d ajouter a son Bouquet Garni le Romarin. Le choix de ces 3 aromates bio confere a ce bouquet un arome fort et subtil a la fois. Pratique, le bouquet garni Provence d Antan est presente dans un sachet mousseline biodegradable (6 sachets mousseline de 2g par boite). Recette Provencale. Dim. H 10, 0
- L 7, 5
- P 6, 0 Bouquet garni bio Boite 6 sachets de 2g Marque: Provence D Antan Composition:
- Thym Bio 70%
- Laurier Bio 20%
- Romarin Bio 10% Conseil d utilisation: Le sachet de bouquet garni s incorpore en debut de cuisson d une sauce, d une viande en sauce, d un bouillon, soupe et pot au feu, d un fumet, d une marinade, d un court-bouillon ou d un poisson, ragouts, daubes, etc. Il apporte une saveur specifique, douce ou corsee, en fonction du temps de cuisson. On le retire toujours avant de servir.