Arome chaud et delicatement boise: saveur piquante et legerement caustique. Il est cultive en Asie tropicale depuis plus de 3000 ans, le gingembre fut l une des premieres epices a atteindre les regions mediterraneennes. COMPOSITION (origine): Gingembre (Madagascar, Inde) Conseils d utilisation: Boissons, salades de fruits, confiseries, patisseries, sauces, etc Aperitif, stomachique, tonique Marque: Cook Certifie AB