Le Miel de Manuka UMF/IAA 15 250 grammes Comptoirs et Compagnie est tire du Manuka qui est un petit arbuste vivant en Nouvelle Zelande et qui appartient a lespece des Myrtacees. En anglais, le manuka sappelle egalement tea tree de Nouvelle Zelande, mais il ne faut pas confondre les appelations Tea tree qui sont reprises pour larbre a the australien du genre Melaleuca et pour le manuka de nouvelle zelande Leptospermum scoparium, qui sont des especes differentes meme si ces 2 arbres font parties de la meme lignee des Myrtacees. Le manuka de Nouvelle Zelande est donc appele Arbre a the, Myrte de Nouvelle-Zelande, Manuka selon les cas. Larbre Manuka a ete utilise par les peuplades Maori australes, et egalement en Nouvelle Zelande, et se retrouve en bonne position dans les textes anciens sur la medecine traditionnelle Maori. Depuis quelques annees, on a redecouvert les proprietes etonnantes du Manuka au travers du meil de Manuka de lespece Leptospermum scoparium.