Crevettes des Mers Froides Au Naturel 200g Phare d Eckmuhl En direct des eaux glacees du Danemark. Nos petites crevettes roses de lrsquo;espece Pandalus Borealis, appelees parfois crevettes nordiques, proviennent des eaux fraiches de la mer Skagerrak entre le Danemark et la Norvege, zone Fao 27 sous zones IIIa et IVb. Les crevettes font partie de la famille des crustaces. Elles vivent dans une eau avoisinant les 6C, entre 100m et 800m de profondeur. Fraichement pechees, fraichement emboitees. Ces crevettes sont pechees par des bateaux cotiers qui livrent tous les jours lrsquo;usine de notre partenaire, situee idealement sur la cote. En plus des"as, les mesures de gestion volontaires comprennent: un maillage minimal (35 mm), des restrictions au niveau des captures accessoires et lrsquo;utilisation obligatoire drsquo;une grille avec un espacement maximum des barres de 19 mm.