Polenta Instantanée Markal

Product Description

12/22. Historique: Le mot polenta etait deja connu des Romains, chez qui il designait une bouillie de farine d orge. Il est a rattacher aux autres mots latins puls (= bouillie de farine) et pollen (= fleur de farine). Originaire du nord de l Italie, du Tessin en Suisse, du Comte de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta (ou polente) se presente sous forme de galette ou de bouillie a base de semoule de mais. La preparation se fait traditionnellement dans un chaudron de cuivre. On utilise une cuillere en bois pour eviter que la preparation n attache pendant la cuisson, assez longue. MARKAL propose une polenta precuite, plus rapide a preparer avec un temps de cuisson de cinq minutes au lieu des 45 minutes traditionnellement. Ingredient (s): Semoule de mais a cuisson rapide. Allergene: Ne contient pas d allergene introduit volontairement. (Au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives modifiant l annexe III bis).