Le Giroflier bouton floral (clou de girofle) 100gr Herboristerie de Paris est une epice fortement utilisee dans l alimentation pour relver certains mets orientaux. On l appelle communementle clou de girofle, une epice utilisee par de nombreuses populations dans le monde entier, qui correspond au bouton floral seche de l arbre giroflier. Le giroflier est un arbre de taille moyenne entre 15 et 20 m de haut et vient d Indonesie et appartient a la famille des myrtacees au meme titre que l eucalyptus. Tres odorant et piquant, le clou de girofle est utilise pour aromatiser des plats et des desserts mais surtout sous forme de tisane.