Le Giroflier bouton floral
- clou de girofle bio 100gr Herboristerie de Parisest une epice fortement utilisee dans l alimentation pour relever certains mets orientaux. On l appelle communementle clou de girofle bio, une epice utilisee par de nombreuses populations dans le monde entier, qui correspond au bouton floral seche de l arbre giroflier. Le giroflier est un arbre de taille moyenne entre 15 et 20 m de haut et vient d Indonesie et appartient a la famille des myrtacees au meme titre que l eucalyptus. Tres odorant et piquant, le clou de girofle est utilise pour aromatiser des plats et des desserts mais surtout sous forme de tisane. Toutes les parties de l arbre peuvent etre utilisees (feuille, tige, fleur et fruit) On utilise par exemple le clou de girofle en cas de douleur dentaire, enecrasant le clou de girofle entre les doigts puis en l appliquant directement quelques minutes sur la dent douloureuse.