United Kingdom
France
Germany
Netherlands
Sweden
USA
Italy
Spain
EPICERIE
Available
-
Le Bouillon cube vegetal
pauvre en sel 68gr Natur
Compagnie est ideal pour
un regime sans sel. Les
bouillons de legumes et
autres bouillons sans
huile de palme et sans
sucre de NATUR COMPAGNIE
sont d utilisation tres
variee et universelle.
Ideal pour preparer,
assaisonner et affiner de
nombreux plats. Si vous
souhaitez reduire votre
taux de sel dans votre
alimentation ? Alors
notre bouillon
specialement concu, avec
mopins de sel, et sous
forme de cube pratique,
sera parfait pour
cuisiner en toute
conscience. Ingredients /
INCI: Amidon de mais,
graines de karite,
legumes (11, 5%)
(carottes (3, 6%),
celeri, oignons (3, 6%),
potiron), sel marin,
jus de legumes (carottes,
oignons), extraits de
levure, epices (macis,
racine de liveche,
curcuma, poivre,
graines de fenouil),
feuilles de liveche,
ail, huile de tournesol.
Ingredients issus de l
agriculture biologique.
Peut contenir des traces
de lait, de gluten, de
soja, de moutarde et d
oeuf.
Availability: In Stock
€2.16
Available
-
Les Graines de lin dore
500g Primeal apportnet
des fibres vegetales
solubles et des
mucilages. SPECIFICITES
PRODUIT: Graine de lin
riche en fibres et en
omega 3. Haute teneur en
acides gras
poly-insatures, en omega
3 et omega 6 et en
vitamines-mineraux.
Vertus positives sur le
transit plus douces que
la graine de lin brun. La
graine de lin dore
differe de la graine de
lin brun par son
enveloppe qui est moins
epaisse, sinon la
composition
nutritionnelle est
sensiblement la meme
entre la graine de lin
dore et la graine de lin
brun. Ingredients / INCI:
Graines de lin dore
issues de l agriculture
biologique Allergenes
presents: Absence Traces
d allergenes, nous
consulter Conseils d
utilisation: A saupoudrer
sur vos plats de crudites
ou a incorporer dans vos
pates a pain. Decoratives
dans les salades et sur
le pain. Ces graines
peuvent etre trempees
avant leur consommation ;
elles sont excellentes
pour faciliter le transit
intestinal. Graines de
lin dore 500 grammes
Primeal.
Availability: In Stock
€4.63
Available
-
Sable chevre ail des ours
90g NeoGourmets pour l
aperitif en famille ou
entre amis. Saviez vous
que la grande majorite
des biscuits aperitifs
etaient sucres ?? Et bien
pas chez nous! Des sables
sans sucres ajoutes, de
la farine T110 pour un
meilleur index glycemique
Le bon gout des
ingredients naturels,
sans aucun artifice! Et
comme nous ne voulons que
le meilleur a votre
table, nos sables sont
egalement garantis sans
additifs, sans arome ni
conservateur. Le chevre
et lail des ours se
marient a merveille pour
vous offrir un biscuit
ideal pour vos aperitifs
en famille ou entre amis
ou tout simplement a
table dans une bonne
salade de saison!
Surprenez votre entourage
avec cette saveur
originale. Ingredients/
INCI: Farine de ble
semi-complete francaise
T110, huile dolive extra
vierge, buche de chevre
(8, 5%), emmental, ail
des ours (0, 4%).
Ingredients issus de l
agriculture biologique A
conserver au sec entre
12C et 25C et a consommer
rapidement apres
ouverture.
Availability: In Stock
€3.09
Available
-
LOGO: AB/Europeen
ORIGINE: Agriculture
France (Bretagne)
INGREDIENT(S): spaghetti
de mer (Himanthalia
elongata)(algue marine
brune deshydratee) issu
de l agriculture
biologique Ce sont de
fines algues brunes d
environ 2 a 4 metres de
long. Recoltees par
bateau, elles sont
coupees sous l eau a
mi-maree dans les grands
courants marins pour
eviter un rincage a l eau
douce et garantir une
absence totale de sable.
Capables de concentrer
les sels mineraux marins,
les spaghetti de mer
sont recommandes dans
notre alimentation pour
leur exceptionnelle
richesse en oligo
elements et leurs
nombreuses vitamines.
Leur absence de lipides
et leur mucilages en font
de plus d excellents
aliments dietetiques
CONSEILS D UTILISATION:
elles peuvent se
consommer comme les
haricots verts. C est le
champion des garnitures
et des salades "garanti
sans fil".
Availability: In Stock
€4.18
Available
-
12/22. Couscous demi
complet 500g Primeal.
Couscous elabore a partir
de semoule de ble dur
cultive dans le Sud Ouest
et en Camargue: volonte
de perenniser cette
culture dans le bassin
mediterraneen. Ce
couscous presente la
particularite d etre
elabore a partir de
semoule de ble dur
cultive en France dans le
Sud Ouest et en Camargue.
La valorisation de ce ble
dur sous la forme de ce
couscous participe a
notre volonte, partagee
avec un groupe de
producteurs, de
cooperatives et d un
fabricant de semoule, de
perenniser et developper
cette culture dans le
bassin mediterraneen. La
biodiversite reste ainsi
protegee. Ingredients
INCI: Semoule de ble dur
demi-complete issue de l
agriculture biologique
Information allergenes:
Contient du gluten Traces
d allergenes, nous
consulter Conseils d
utilisation: Preparation
instantanee: verser un
vol. d eau bouillante
salee sur un vol. de
couscous, couvrir,
laisser gonfler 5 mn,
puis egrener a la
fourchette.
Availability: In Stock
€3.21
Available
-
Polenta Citron et
Gingembre pret en 5
minutes 250g Primeal.
Parfumee au citron et
legerement rehaussee d
une note gingembre, la
polenta devient un plat
cuisine pret a l emploi.
Cette semoule peut se
servir en puree, grillee
au four ou a la poele. La
polenta au citron et au
gingembre accompagne
parfaitement poissons et
crustaces ou se consomme
avec une simple salade.
Fabrique en France.
Ingredients / INCI:
Semoule de mais precuite,
sel marin, paillettes d
huiles essentielles
(agave, huile
essentielle de citron,
huile essentielle de
gingembre), poudre de
gingembre issus de l
agriculture biologique
Conseils d utilisation:
Verser en pluie 250 g de
preparation dans 1 litre
deau fremissante sans
cesser de remuer. Cuire 5
mn environ en melangeant
regulierement dans la
casserole jusqu a
epaississement. 8/10
portions. Polenta Citron
et Gingembre pret en 5
minutes 250g Primeal
disponible sur Mondebio.
Availability: In Stock
€3.19
Available
-
Potabio potage instantane
aux Epinards et a la
Spiruline 2x8.5g Natali
permet de preparer un
delicieux potage bio.
Potabio potage instantane
aux Epinards et a la
Spiruline Natali est une
preparation en poudre
pour potage instantane
aux epinards et a la
spiruline. Le POTABIO se
transporte facilement
pour une consommation a
tout moment dans la
journee. Sans cuisson,
il est ideal pour partir
en vacances, pour les
randonnees, au travail
pour les repas sur le
pouce ou a la maison en
boisson chaude. Le sachet
double dose permet de
faire 2 assiettes de
200mL. Ingredients /
INCI: Legumes 64%
(epinard 23%, oignon,
pomme de terre, CELERI,
carotte, champignon
blanc, potiron), sel,
farine precuite de
sarrasin, farine de riz,
epaississants: farine de
graines de guar, gomme
de xanthane; spiruline
(1.5%), laurier, ail,
extrait de levure, huile
de tournesol, curcuma,
liveche, fenouil,
persil, sucre. Produits
issus de l Agriculture
Biologique. TRACES
EVENTUELLES DE GLUTEN,
SOJA.
Availability: In Stock
€1.57
Available
-
Farine de Ble semi
complete Type 110 1kg la
Farine de Ble semi
complete Type 110 1kg
peut etre utilee comme la
farine d usage habituel.
Elle contient la majorite
des elements nutritifs du
ble. Farine de Ble semi
complete Type 110 1kg s
utilise aussi bien pour
faire du pain, des
crepes, des pates a
tartes, des gauffres...
Avec une forte teneur en
fibre elle favirise le
transit intestinal.
Conformement a la
reglementation, cette
farine de type 110
contient de 1%a 1.2% de
matiere minerale. A titre
informatif, plus le type
est eleve, plus une
farine est complete.
Conseils: a tenir au sec
et au frais apres
ouverture.
Availability: In Stock
€3.34
Available
-
Proteines de soja
texturees de couleur
creme a brun clair, au
gout typique et a la
consistance craquante.
Granulometrie: proteines
de soja gros: superieur
au tamis rond de diametre
10mm proteines de soja
fines: entre tamis rond
inferieur de diametre 5mm
et tamis rond superieur
de 8mm proteines de soja
extra fines: passage au
tamis rond de diametre
5mm Principe de l
extrusion: sous l action
combinee de la pression
et de la temperature,
les proteines d une
farine de soja melangee a
de l eau et de la vapeur
se collent entre elles du
fait de leur elasticite.
L appareil utilise est un
extrudeur. A sa sortie,
au travers d une filiere
qui peut avoir une forme
variee (ronde, carree,
etoile.), la matiere
obtenue est expulses a
grande vitesse. Un outil
de coupe sectionne la
matiere sortante dans des
dimensions en fonction de
la vitesse de sortie et
de la vitesse du couteau.
Les particules obtenues
ont donc une longueur
variable mais delimitee.
Availability: In Stock
€3.07
Available
-
Ces coquillettes
appartiennent a la gamme
pour enfants les
patinettes ; format de
petite taille; gout tres
doux; pates colorees.
Ingredients: Semoule
superieure de ble dur,
quinoa(3%),
carottes(2%), amidon de
mais issus de l
agriculture biologique
Information allergenes:
contient du gluten, peut
contenir des traces d
oeuf et de lupin.
Conseils d utilisation:
temps de cuisson al
dente: 8 minutes Certifie
AB
Availability: In Stock
€3.21
Available
-
Soupe asie de poulet et
de nouilles 55g Natur
Compagnie Simples,
pratiques et delicieux -
prets en 4 minutes. Les
plats cuisines ASIA
conviennent parfaitement
pour les petites faims
chez soi, sur son lieu
de travail ou pendant vos
deplacements:
copieusement garnis de
pates a wok et d epices
asiatiques. Sans lactose.
Ingredients / INCI: Pates
(63, 5%) (semoule de ble
dure), sirop de glucose,
viande de poulet (4,
2%), extrait de levure,
sel de mer, sucre de
canne, carottes, curry,
poivron, ciboulette,
cumin, ail, graisse de
poulet (0, 2%),
gingembre, poivre,
curcuma, extrait de
romarin. issu de l
agriculture biologique
controlee. Certifie par
DE-OKO-001.
Availability: In Stock
€2.09
Available
-
Le Bouillon cube vegetal
84gr Natur Compagnie est
le grand classique des
gammes de cubes pour
bouillon, d utilisation
variee et universelle.
Les bouillons de legumes
et autres bouillons de
NATUR COMPAGNIE sont d
utilisation tres variee
et universelle. Sans
sucre et sans huile de
palme. Ideal pour
preparer, assaisonner et
affiner de nombreux
plats. Ingredients /
INCI: Sel marin, amidon
de mais, beurre de
karite, extrait de
levure, huile de
tournesol, oignons
(0.5%), carottes (0.5%),
persil, curcuma. issu
de l agriculture
biologique controlee.
Certifie par DE-OKO-001.
Origine: Allemagne
Allergenes ; Peut
contenir des traces de
lait, de gluten, de
soja, de moutarde, de
celeri et d oeuf.
Conseils d utilisation: 8
cubes dans un produit.
Utiliser 1 cube pour la
preparation d un 1/2
Litre de bouillon, ou a
ajouter lors de la
cuisson de votre plat.
Certifie ECOCERT
Availability: In Stock
€2.09
Available
-
La Graine de lin Brun 500
gr Primeal est issue de l
agriculture biologique.
Son ORIGINE est l
Agriculture UE (de
cultures en France,
Hongrie ou Roumanie)
INGREDIENTS: Graines de
lin brun issues de l
agriculture biologique
Information allergenes: 0
allergenes SPECIFICITES
de la grain de lin
Primeal: la graine de lin
brun BIO est une variete
differente de la graine
de lin dore, la graine
de lin brune aurait la
meme teneur en acides
gras satures, en omega 3
et omega 6, et en
vitamines. Elle a des
vertus plus laxatives que
la graine de lin dore,
mais on peut estimer que
la graine de lin brun et
la graine de lin dore
sont pratiquement
equivalents, mis a part
leur couleur bien sur
mais aussi par leur
composition identique ;
seul differe l epaisseur
de la cuticule de la
graine qui est plus fine
pour la graine de lin
dore. CONSEILS D
UTILISATION: Graine de
lin bio a saupoudrer sur
vos plats de crudites ou
a incorporer dans vos
pates a pain.
Availability: In Stock
€4.63
Available
-
Le psyllium est une
plante connue egalement
sous le nom de plantain
(Plantago Ovata) ou
psyllium blond. Le
psyllium est une herbacee
annuelle qui donne de
minuscules graines.
Celles-ci sont
recouvertes d une
enveloppe ou tegument qui
est recupere et valorise.
Le psyllium est tres
riche en mucilage, une
substance vegetale
constituee de fibres
solubles qui gonflent au
au contact d un liquide.
Psyllium blond bio 400g
400 g Marque: Primeal
Composition: Teguments de
psyllium blond. Issu de l
agriculture de
biologique. Analyse type
pour 100 g: Valeur
energetique: 760 kJ / 189
kcal Matieres grasses: 0
g dont acides gras
satures: 0 g Glucides: 2,
2 g dont sucres: 0 g
Fibres: 88, 2 g
Proteines: 1 g Sel: 0, 12
g Conseil d utilisation:
De part sa nature, le
psyllium epaissit au
contact de l eau.
Availability: In Stock
€20.87
Available
-
Le Riz sushi 500g Primeal
est un riz selenio blanc
et bio, qui est ideal
pour la preparation de
sushis et donner cette
saveur specifique. Le Riz
sushi Primeal a une
origine: Agriculture
Italie. SPECIFICITES
PRODUIT: Cultive en
Italie, le riz Senenio
est ideal pour la
preparation des sushis,
grace a ses petits grains
arrondis et a sa saveur
douce. Le riz utilise
pour preparer des sushis
delicieux est un riz
court-grain, a haute
teneur en amidon, avec
des grains legerement
collants et moelleux
lorsqu il est cuit. Le
riz a sushis doit
egalement avoir un gout
neutre pour ne pas
dominer les autres
ingredients du sushi tels
que le poisson, les
legumes ou les sauces. Ce
riz sushi doit etre bien
rince avant la cuisson
pour eliminer l exces d
amidon et les impuretes,
puis cuit a la vapeur
pour permettre une
cuisson uniforme. Enfin,
le riz doit etre
assaisonne avec un
melange de vinaigre de
riz, de sucre et de sel
pour ajouter une legere
acidite et une saveur
umami subtile.
Availability: In Stock
€3.25
Available
-
Preparation en poudre
pour potage instantane
aux epinards et a la
spiruline. Le POTABIO se
transporte facilement
pour une consommation a
tout moment dans la
journee. Sans cuisson,
il est ideal pour partir
en vacances, pour les
randonnees, au travail
pour les repas sur le
pouce ou a la maison en
boisson chaude. Le sachet
double dose permet de
faire 2 assiettes de
200mL. Ingredients:
Legumes 61% (carotte 35%,
oignon, pomme de terre,
CELERI, champignon
blanc, potiron), farine
precuite de sarrasin,
sel, farine de riz,
epaississants: farine de
graines de guar, gomme
de xanthane; cumin
(1.5%), extrait de
levure, huile de
tournesol, curcuma,
liveche, ail, fenouil,
persil, sucre. Produits
issus de l Agriculture
Biologique. TRACES
EVENTUELLES DE GLUTEN,
SOJA. Les informations
soulignees sont destinees
aux personnes
intolerantes ou
allergiques.
Availability: In Stock
€1.57
Available
-
Corolle1/2 Complet 400G
Primeal 100% Francaise
les pates Corolles 1/2
complet 400g Primeal sont
de qualite premium et
fabriquees dans le
respect de la tradition.
Gouteuse, elles se
savourent natures ou avec
un accompagment. ORIGINE:
Agriculture France
Ingredients: Semoule
demi-complete de BLE dur
origine France issue de
lagriculture biologique
Allergenes presents
:GLUTEN et peut contenir
des traces d oeufs
Conseils d utilisation:
Versez les pates dans une
casserole d eau salee
bouillante. Laissez cuire
8 a 9 minutes. Egoutter
et deguster selon vos
envies. Corolle1/2
Complet 400G Primeal
Availability: In Stock
€1.70
Available
-
Crevettes des Mers
Froides Au Naturel 200g
Phare d Eckmuhl En direct
des eaux glacees du
Danemark. Nos petites
crevettes roses de
lrsquo;espece Pandalus
Borealis, appelees
parfois crevettes
nordiques, proviennent
des eaux fraiches de la
mer Skagerrak entre le
Danemark et la Norvege,
zone Fao 27 sous zones
IIIa et IVb. Les
crevettes font partie de
la famille des crustaces.
Elles vivent dans une eau
avoisinant les 6C, entre
100m et 800m de
profondeur. Fraichement
pechees, fraichement
emboitees. Ces crevettes
sont pechees par des
bateaux cotiers qui
livrent tous les jours
lrsquo;usine de notre
partenaire, situee
idealement sur la cote.
En plus des"as, les
mesures de gestion
volontaires comprennent:
un maillage minimal (35
mm), des restrictions au
niveau des captures
accessoires et
lrsquo;utilisation
obligatoire drsquo;une
grille avec un espacement
maximum des barres de 19
mm.
Availability: In Stock
€6.60
Available
-
Croq souffles Mais
Cacahuete 90g Grillon d
or, des aperitifs bio
delicieux. Des cereales
de mais, a l huile de
tournesol et aux
cacahuetes, epices au
paprika, pour une
collation ou un en-cas en
cours de journee.
Ingredients / INCI: Mais
69%, puree de cacahuetes
30%, huile de tournesol,
sel, poudre de paprika,
antioxydant: extrait de
romarin. Ingredients
issus de l agriculture
biologique. Allergenes:
Certains ingredients ou
produits sont
susceptibles de provoquer
des allergies. Nous vous
invitons a cliquer sur le
lien ci-dessous afin de
vous assurer qu aucun des
ingredients presents dans
ce produit contiennent
une substances ou
produits provoquants des
allergies ou intolerances
Conseils d utilisation: A
consommer tel quel. A
conserver a l abri de la
chaleur et de l humidite.
Bien refermer le sachet
apres chaque utilisation.
Croq souffles Mais
Cacahuete 90g Grillon d
Or reference sur
Mondebio.
Availability: In Stock
€3.53
Available
-
Le duo de quinoa 500gr
Primeal est une
excellente de source de
proteines vegetales et
est sans gluten. ORIGINE:
Agriculture Bolivie
Ingredients / INCI:
Quinoa (blanc, rouge)
issus de l agriculture
biologique et du commerce
equitable de Bolivie
controle par ECOCERT SA
Information allergenes: 0
SPECIFICITES PRODUIT: -
Melange colore de 2
varietes de quinoa graine
de la famille des
Chenopodiacees (comme les
epinards) assimilee a une
cereale de part sa
composition
nutritionnelle. Le quinoa
offre une haute teneur en
proteines tres bien
equilibrees et il est
naturellement sans
gluten. Le quinoa rouge
est une variete
differente du quinoa
blanc, tout aussi
ancienne. Spontanement
elle pousse en petite
quantite dans les champs
de quinoa Real et jusqu a
maintenant, nous la
retirions de nos recoltes
pour obtenir une graine
de couleur uniformement
blanc-creme.
Availability: In Stock
€6.52
Available
-
05/23. Soupe d enfant
Julienne de legumes aux
petites pates 50g Natur
Compagnie Ingredients /
INCI: Pates (70%)
(semoule de ble dure),
sel de mer, legumes (5,
9%) (carottes, oignons,
poireaux, celeri),
extrait de levure,
farine de riz, huile de
palme, amidon de mais,
sucre de canne, persil,
curcuma. issu de
l`agriculture biologique
controlee. Certifie par
CH-BIO-004. Conseils d
utilisation: 1/2L pour
deux bols de soupe.
Certifie ECOCERT
Availability: In Stock
€1.39
Available
-
Le Riz long demi complet
format Eco 2kg Primeal
est conditionne dans un
packaging recyclable dans
leur unite de production
en Isere. Le riz long
demi-complet de Primeal
est un produit de qualite
superieure, cultive
selon des methodes
biologiques durables en
Italie. Ce riz de qualite
superieure est issu de
grains de riz longs et
allonges, qui ont ete
legerement decortiques
pour conserver une partie
de leur enveloppe. Le
resultat est un riz au
gout delicat et a la
texture legerement ferme,
qui est parfait pour une
variete de plats, des
plats de riz simples aux
risottos complexes ou
tout simplement en
accompagnement. La
presence de la partie non
decortiquee du grain de
riz offre egalement des
avantages nutritionnels
supplementaires, car
elle contient des fibres
et des nutriments
benefiques pour la sante.
Le riz long demi-complet
est emballe dans un
sachet economique de 2
kg, ce qui le rend
pratique pour une
famille.
Availability: In Stock
€9.81
Available
-
FABRICATION: France
INGREDIENTS: Semoule
superieure de ble dur
issue de l agriculture
biologique Information
allergenes: Contient du
gluten, peut contenir
des traces d oeuf et de
soja. CONSEILS D
UTILISATION: temps de
cuisson al dente: 7
minutes ANALYSE
NUTRITIONNELLE MOYENNE:
Pour 100g Valeur
energetique: 350 kcal /
1486 kJ Proteines 12, 5 g
Glucides 70, 0 g dont
sucres 3, 0 g Lipides 1,
6 g dont satures 0, 4 g
Fibres 3, 0 g Certifiee
par Ecocert Certifiee AB
Availability: In Stock
€1.97
Available
-
Riz basmati blanc 500g
Primeal. Le riz basmati
blanc 500g propose par
Primeal est un aliment
bio, c est-a-dire qu il
provient de l agriculture
biologique. Plus
precisement, il est
cultive dans des terres
bien definies, qui se
trouvent au pied de l
Himalaya. Les plants de
riz poussent donc grace
aux eaux genereuses des
plus hautes montagnes du
monde. Par consequent,
ils puisent la puissance
de leur parfum dans ce
terroir exceptionnel. D
ailleurs, Basmati est un
terme hindi qui signifie
la reine du parfum.
Pendant la cuisson, son
grain fin et tres long se
detache bien. Et une fois
cuit, le riz basmati
blanc 500g vous devoile
son parfum riche. D autre
part, il possede une
texture assez legere. Ce
qui fait de ce riz
estampille Primeal un
plat d accompagnement d
un rare raffinement. Il
faut souligner que ce
produit dispose de la
certification Ecocert
F-32600. Sans oublier qu
il ne renferme aucun
allergene.
Availability: In Stock
€3.81
Available
-
Soupe raffinee Consomme
de poulet au vermicelles
40g Natur Compagnie
Ingredients / INCI: Soupe
de volaille raffinee au
vermicelle et aux
carottes. Ingredients:
Pates (71%) (semoule de
ble dure), extrait de
levure, sel de mer,
viande de poulet (2, 5%),
graisse de poulet (2,
4%), sucre de canne,
carottes (1%), persil,
curcuma. issu de
l`agriculture biologique
controlee. Certifie par
CH-BIO-004. Conseils d
utilisation: 1/2l pour
deux bols de soupe.
Certifie ECOCERT
Availability: In Stock
€1.85
Available
-
Les Pois Casses Verts Bio
500g Celnat possedent un
nom scientifique de l
espece: Pisum Sativum L.
En bref: C est le petit
pois en version pois sec.
Il se separe en 2 au
decorticage, d ou son
nom. Les pois casses font
de delicieuses purees ou
soupes. Description et
origine: Le terme pois
est apparu dans la langue
francaise au 12e siecle.
Sa culture principale
proviendrait d Asie
centrale, mais il aurait
egalement ete cultive au
Proche-Orient, sur le
bassin mediterraneen et
en Ethiopie. Sa
domestication remonterait
a environ 10 000 ans
comme pour les anciens
bles et les lentilles. Du
Proche-Orient, il se
diffusera ensuite
rapidement vers l ouest
(Turquie et Grece), puis
vers le nord. En France
et plus precisement dans
le Languedoc, on aurait
retrouve des graines de
pois qui dateraient de 7
000 ans avant notre ere.
La culture du pois s
etablira ensuite partout.
Traces possibles de
cereales contenant du
gluten, soja, fruits a
coques, sesame.
Availability: In Stock
€4.18
Available
-
ORIGINE: Agriculture
France INGREDIENT: Ble
tendre moulu. issu de l
agriculture biologique
Information allergenes:
contient du gluten
SPECIFICITES PRODUIT: ble
tendre moulu suivant le
procede Borsakovsky.
Cette mouture speciale
permet de restituer le
maximum des richesses du
grain de ble,
concentrees dans la
partie peripherique de la
cereale entre l amande et
les sons indigestes (=
assise proteique ou
couche merveilleuse ).
CONSEILS D UTILISATION: a
utiliser de preference
pour la panification
(fabrication du pain
bis), la realisation de
pates a tarte et de
biscuits rustiques A
conserver dans un endroit
sec et frais. Certifie AB
Availability: In Stock
€3.09
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Oryza Sativa L.
En bref: Cultive depuis
des millenaires en Asie,
le riz est aujourd hui
consomme a travers le
monde entier et constitue
la base de l alimentation
pour environ la moitie de
la population du globe.
Originaire du Nord de l
Inde, le riz Basmati a
un parfum delicat.
Naturellement sans
gluten, le Riz est la
cereale la plus digeste.
Rapide a cuire, le riz
demi-complet convient
bien aux personnes qui ne
peuvent consommer trop de
fibres. Description et
origine: Le riz est une
cereale de la famille des
Poacees ou Graminees,
cultivee dans les regions
tropicales,
subtropicales et
temperees chaudes pour
son fruit, ou caryopse,
riche en amidon. Aujourd
hui 95 % de la production
mondiale est cultivee et
consommee en Asie. Pour
une meme surface
cultivee, le riz
rapporte 2 fois plus de
proteines et de calories
que le ble ou le mais,
et peut donc nourrir
proportionnellement plus
de personnes.
Availability: In Stock
€5.22
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Panicum Millaceum
En bref: Naturellement
sans gluten, le millet
est une cereale tres
digeste, interessante
pour sa teneur en acides
gras insatures. Il sera
delicieux accompagne de
legumes et d une puree de
legumineuses en grains ou
en flocons (lentilles
corail, pois casses,
pois chiches, azukis.).
Description et origine:
Le mil et le millet,
deux plantes tres
voisines, sont cultivees
en Afrique et en Asie
depuis plusieurs
millenaires (environ 5000
ans avant J.-C.). Devenue
la cereale de base des
Gaulois, le millet avait
totalement disparu de nos
tables. Aujourd hui,
cette cereale tres
interessante est
appreciee pour son
agreable saveur. Ses
proches cousins, le mil
et le sorgho, ont joue
et jouent un role
essentiel dans l
alimentation des
populations africaines et
asiatiques. Utilisation:
Le millet convient a de
nombreuses preparations
culinaires. Il pourra
etre ajoute aux soupes,
aux farces et aux salades
et sera parfait dans un
gratin.
Availability: In Stock
€3.86
Available
-
Le Sesame Blond complet
graines 250g Celnat
apporte des graines de
sesame bio de Nom
scientifique de l espece:
Sesamum Indicum, pour
etre incorporees dans l
alimentation et apporter
les saveurs particulieres
de la graine. Description
et origine: Les graines
de sesame sont appreciees
pour leur saveur si
particuliere qui
valorisera les plats les
plus ordinaires ou
accompagnera aussi
avantageusement les mets
raffines. L origine
exacte du sesame reste
floue tellement cette
graine est tres ancienne.
Ce serait dece type de
graines que l on aurait
extrait la premiere huile
alimentaire. Sa
resistance a la
secheresse et la facilite
avec laquelle on peut
extraire son huile ont
contribue a sa grande
popularite. Les graines
sont consommees depuis
plus de 7000 ans comme en
temoignent des vestiges
archeologiques retrouves
en Inde. Les graines de
sesame renferment de
nombreux mineraux et
nutriments.
Availability: In Stock
€3.78
Available
-
ORIGINE: Agriculture
Italie INGREDIENT: Riz
arborio blanc issu de l
agriculture biologique
Information allergenes: 0
SPECIFICITES PRODUIT:
variete speciale de riz
ideale pour realiser le
risotto. Texture a la
fois fondante et ferme au
coeur du grain. CONSEILS
D UTILISATION: faire
revenir 1 volume de riz
arborio dans un peu de
matiere grasse avec
eventuellement des
oignons. Remuer jusqu a
ce que le grain commence
a etre translucide.
Ajouter progressivement
au moins deux volumes de
bouillon chaud et
poursuivre la recette du
risotto que vous avez
choisie (cuisson: environ
20 minutes). A conserver
dans un endroit sec et
frais, a l abri de la
lumiere Certifie AB
Availability: In Stock
€3.67
Available
-
Les Rillettes de Thon
120g Phare d Eckmuhl
apportent 64% de thon
listao. Les rillettes de
thon listao se pretent a
toutes vos envies, a
deguster avec du pain
frais et des cornichons.
Ingredients / INCI: Thon
listao 64%, eau, huile
de tournesol, vin blanc,
lait ecreme en poudre,
sel de mer, oignon,
laurier, ail,
epaississant: gomme de
graines de guar. 23% des
ingredients d origine
agricoles sont issus de l
agriculture biologique
Allergene: poisson, lait
Analyse nutritionnelle
moyenne pour 100 g:
Energie: 839 kJ soit 201
kcal Matieres grasses: 13
g Dont acides gras
satures: 1.7 g Glucides:
0.8 g Dont sucres: 0.8 g
Fibres alimentaires: 0.6
g Proteines: 20 g Sel: 1
g Omega 3: 0.6 g Conseils
d utilisation: Ces
rillettes d une haute
qualite gustative et
nutritionnelle sont a
consommer avec moderation
car elles contiennent
tout de meme 13 grammes
de lipides pour 100gr
Availability: In Stock
€4.76
Available
-
Colorants alimentaires
3x30g Natali est
constitue d un etui de 3
sachets de colorants
alimentaires en poudre.
Un sachet de 2 doses de
chaque couleur: rose,
jaune, vert. Cet
ensemble de colorants
alimentaires permet de
colorer des pates a
sucre, glacage,
macarons, cremes,
boissons. S utilise a
froid comme a chaud. Ce
sont des Colorants sans
gluten. Ingredients /
INCI: Colorant rose:
Maltodextrine de mais,
poudre de betterave.
Colorant vert:
Maltodextrine de mais,
poudre d ortie. Colorant
jaune: Maltodextrine de
mais, curcuma. Produits
issus de l Agriculture
Biologique. Conseils d
utilisation: Ajouter
petit a petit le colorant
en poudre directement
dans votre preparation
jusqu a obtenir la
couleur souhaitee. Dose
recommandee: 1 dose (5 g)
pour 250 g de
preparation. Ces
colorants naturels,
issus de vegetaux
biologiques, permettent
d obtenir, notamment
apres cuisson, des
couleurs pastelles pour
vos preparations.
Availability: In Stock
€3.97
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Oryza Sativa L.
En bref: Cultive depuis
des millenaires en Asie,
le riz est aujourd hui
consomme a travers le
monde entier et constitue
la base de l alimentation
pour environ la moitie de
la population du globe.
Originaire du Nord de l
Inde, le riz Basmati a
un parfum delicat.
Naturellement sans
gluten, le Riz est la
cereale la plus digeste.
Le riz blanc convient
aussi bien pour les
desserts, qu en cereale
d accompagnement. Il est
moins nutritif que le riz
complet ou demi-complet
mais il est ideal pour
les gens qui supportent
mal les fibres. Sa
cuisson est rapide, il
est donc parfait quand on
est presse. Description
et origine: Le riz est
une cereale de la famille
des Poacees ou Graminees,
cultivee dans les
regions tropicales,
subtropicales et
temperees chaudes pour
son fruit, ou caryopse,
riche en amidon. Aujourd
hui 95 % de la production
mondiale est cultivee et
consommee en Asie.
Availability: In Stock
€3.71
Available
-
Pois chiches 500g Primeal
Le pois chiche est
utilise dans de
nombreuses recettes du
monde: couscous,
houmous, falafels.
Accompagne d une cereale,
le pois chiche constitue
une alternative vegetale
aux proteines animales.
Ingredients / INCI: Pois
chiches issus de l
agriculture biologique.
Conseils d utilisation:
Faire tremper une nuit
puis amener a ebullition
2 minutes. Egoutter et
cuire a feu doux 40 a 60
mn dans de l eau. Pois
chiches 500g Primeal
disponible sur Mondebio.
Availability: In Stock
€3.06
Available
-
La Soupe asie legumes et
de nouilles 55g Natur
Compagnie est un
delicieux potage
instantane qui vous
transportera directement
en Asie. Cette soupe
legere et parfumee est
composee d un melange
savoureux de legumes tels
que des carottes, des
poireaux, des oignons et
du mais, agremente de
nouilles asiatiques
croustillantes et
legerement epicees.
Fabriquee a partir d
ingredients biologiques
rigoureusement
selectionnes, cette
soupe est garantie sans
colorants, conservateurs
ni aromes artificiels.
Preparer cette soupe est
un jeu d enfant: il
suffit de verser le
contenu du sachet dans de
l eau bouillante et de
laisser mijoter pendant
quelques minutes.
Pratique a emporter,
cette soupe est ideale
pour les dejeuners au
bureau ou les soirees
cocooning a la maison.
Avec sa saveur exotique
et son caractere
nourrissant, la soupe
asiatique de legumes aux
pates de Natur Compagnie
est un choix parfait pour
tous les amateurs de
cuisine asiatique, qu
ils soient vegetariens ou
non.
Availability: In Stock
€2.09
Available
-
Le Riz Thai complet 500g
Primeal a une ORIGINE
Thailandaise et est issu
de l agriculture
biologique deThailande.
INGREDIENT: Riz thai
complet (ou riz au jasmin
) issu de l agriculture
biologique Information
allergenes: 0
SPECIFICITES PRODUIT: Riz
long tres aromatique
originaire des hauts
plateaux du nord de la
Thailande. CONSEILS D
UTILISATION: Rincer et
cuire 1 volume de riz
dans 2 volumes d eau a
couvert pendant 30
minutes puis saler. A
conserver dans un endroit
sec et frais, a l abri
de la lumiere. Riz Thai
complet 500g Primeal -
Certifie AB
Availability: In Stock
€4.24
Available
-
Les graines de Chia 250gr
Celnat ont comme nom
scientifique de l espece:
Salvia hispanica L. En
bref: le chia est une
plante de la famille
Lamiacees, originaire du
Mexique et qui etait
cultivee par les
Azteques. Ils lui
reconnaissaient deja de
multiples vertus en
consommant ses graines.
Ces dernieres leur
permettaient d etre plus
endurants mais aussi
intellectuellement
superieurs a leurs
ennemis. Le mot "Chia est
derive de "Chian" qui
signifiait en langage
azteque "huileux". Cette
graine historique etait a
la fois utilisee dans l
alimentation, dans la
medecine, comme matiere
premiere pour la
fabrication de couleurs
et aussi dans la religion
tant le produit etait
venere.
Availability: In Stock
€7.35
Available
-
ORIGINE: Agriculture
France/Camargue
INGREDIENT(S): Riz rouge
long complet. issu de l
agriculture biologique
Information allergenes: 0
SPECIFICITES PRODUIT:
Issu d une mutation
spontanee dans les
rizieres de Camargue, le
riz rouge presente une
coloration naturelle sur
son enveloppe exterieure.
Grain complet, il
developpe a la cuisson
des aromes de graines
oleagineuses tres
typiques. CONSEILS D
UTILISATION: Laver et
cuire 1 volume de riz
dans 2 volumes d eau a
couvert pendant 45 mn
puis saler. A conserver
dans un endroit sec et
frais, a l abri de la
lumiere Certifie AB
Availability: In Stock
€4.42
Available
-
Description et origine:
Originaire du
Proche-Orient et consomme
la-bas depuis des
milliers d annees, le
pois chiche aurait ete
cultive au 12e millenaire
avant notre ere avec les
cereales, le pois et la
lentille. Il s est
rapidement etabli en Inde
ou il est devenu la
principale legumineuse et
la base de l alimentation
des Idiens. Il a ete
retrouve que ce serait
les Pheniciens qui
auraient introduit le
pois chiche en Espagne
avec succes. Il fera son
entree lors des conquetes
sur le continent
americain. Les varietes
cultivees et consommees
en Inde, dans le reste
de l Asie, dans
certaines parties de l
Afrique ou en Australie
sont de type desi, c est
a dire des grains noirs
ou bruns qui sont plus
petits que les grains de
type kabuli que nous
cultivons et consommons
en Europe et en Amerique.
La farine de pois chiches
est un ingredient
traditionnel des recettes
mediterraneennes. Le pois
chiche contient des
fibres et de l amidon
resistant, benefiques
pour la sante
intestinale.
Availability: In Stock
€5.40
Available
-
09/22. Soupe aux
champignons, aux bolets
et aux giroles raffines
Ingredients: Farine de
ble, lait ecreme en
poudre, sel de mer,
huile de palme, amidon
de mais, champignons (6,
5%) (champignons, cepes,
chanterelles), oignons,
basilic, persil,
cerfeuil, curcuma,
poivre, macis. issu de
l`agriculture biologique
controlee. Certifie par
CH-BIO-004. issu de la
cueillette sauvage
biologique. Conseils d
utilisation: 1/2L pour
deux bols de soupe
Certifie ECOCERT
Availability: In Stock
€1.85
Available
-
12/22. Historique: Le mot
polenta etait deja connu
des Romains, chez qui il
designait une bouillie de
farine d orge. Il est a
rattacher aux autres mots
latins puls (= bouillie
de farine) et pollen (=
fleur de farine).
Originaire du nord de l
Italie, du Tessin en
Suisse, du Comte de
Nice, de la Savoie et de
la Roumanie, la polenta
(ou polente) se presente
sous forme de galette ou
de bouillie a base de
semoule de mais. La
preparation se fait
traditionnellement dans
un chaudron de cuivre. On
utilise une cuillere en
bois pour eviter que la
preparation n attache
pendant la cuisson,
assez longue. MARKAL
propose une polenta
precuite, plus rapide a
preparer avec un temps de
cuisson de cinq minutes
au lieu des 45 minutes
traditionnellement.
Ingredient(s): Semoule de
mais a cuisson rapide.
Allergene: Ne contient
pas d allergene introduit
volontairement. (Au sens
de la Directive
2000/13/CE et des
directives modifiant l
annexe III bis).
Availability: In Stock
€1.49
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Hordeum Sp. L
orge, cereale douce et
rafraichissante, est
delicieuse en
accompagnement ou dans
les soupes et les potees.
Description et origine:
Cette cereale est
cultivee par l homme
depuis la prehistoire,
aussi bien dans des
climats mediterraneens qu
en Europe du Nord.
Pythagore dit-on,
celebre mathematicien et
philosophe grec, en
conseillait deja la
consommation! Elle a de
tout temps ete consideree
comme une cereale
rafraichissante.
Contrairement au ble ou
au seigle, le grain d
orge est muni d une
enveloppe cellulosique
inconsommable ; c est
pour cela que l on
commercialise l orge
debarrassee de l
enveloppe, que l on
appelle "orge monde".
Apres une legere abrasion
nous obtenons une perle d
orge, d ou le nom orge
perle. Utilisation: On
utilise l orge pour faire
de la biere a base de
malt (orge germee). En
Afrique du Nord on
prepare le couscous d
orge.
Availability: In Stock
€2.30
Available
-
Le Riz Rond complet 1kg
Celnat provient de l
espece: Oryza Sativa L.
En bref: Cultive depuis
des millenaires en Asie,
le riz est aujourd hui
consomme a travers le
monde entier et constitue
la base de l alimentation
pour environ la moitie de
la population du globe.
Naturellement sans
gluten, le Riz est la
cereale la plus digeste.
Ce riz complet,
simplement decortique,
est riche en mineraux et
vitamines. Description et
origine: Le riz est une
cereale de la famille des
Poacees ou Graminees,
cultivee dans les regions
tropicales,
subtropicales et
temperees chaudes pour
son fruit, ou caryopse,
riche en amidon. Aujourd
hui 95 % de la production
mondiale est cultivee et
consommee en Asie. Pour
une meme surface
cultivee, le riz
rapporte 2 fois plus de
proteines et de calories
que le ble ou le mais,
et peut donc nourrir
proportionnellement plus
de personnes. Il est donc
un element fondamental de
l alimentation en Asie et
la base de la cuisine
asiatique, chinoise et
indienne notamment.
Availability: In Stock
€8.16
Available
-
LesGraines de courge
250gr Primeal agrementent
la confection de pain et
aident le confort
urinaire chez l homme.
ORIGINE: Agriculture UE
Ingredients / INCI:
Graines de courge
(curcubita pepovarietas )
issues de l agriculture
biologique Information
allergenes: Absence
Conseils d utilisation: A
grignoter en aperitif,
natures ou grillees au
sel ou a saupoudrer sur
des salades A conserver
dans un endroit sec et
frais, a l abri de la
lumiere. Graines de
courge 250gr Primeal,
Certifie AB
Availability: In Stock
€7.59
Available
-
Le Couscous oriental 59g
Natur Compagnie est un
plat cuisine bio pret a l
emploi qui vous fera
voyager au coeur de la
Mediterranee. Le snack
couscous Oriental Style
de la marque Natur
Compagnie est compose de
grains de couscous
cuisines avec des legumes
savoureux tels que des
potirons, des tomates et
des oignons, le tout
parfume aux epices
orientales
traditionnelles comme le
cumin, le paprika et le
curcuma. Fabrique a
partir d ingredients bio
et naturels, ce snack ne
contient ni additifs ni
conservateurs. Facile et
rapide a preparer, il
suffit de verser de l eau
bouillante sur le sachet
et de le laisser reposer
pendant quelques minutes
avant de le deguster. Ce
snack couscous Oriental
Style est parfait pour
les personnes qui
cherchent une solution
rapide et pratique pour
un dejeuner ou un diner
sain et equilibre. Il
peut etre emporte partout
avec soi, que ce soit au
bureau, a l ecole, ou
meme lors d un voyage.
Availability: In Stock
€2.09
Available
-
Cette farine complete 5
cereales est un melange
de ble, de seigle, d
orge, de riz et d
avoine. Elle vous offre
en plus d une saveur
particulierement
agreable, une farine
dont les elements
nutritifs sont
complementaires. Cette
farine convient bien pour
la preparation de pains
et patisseries rustiques
aux saveurs multiples.
Description et origine:
Le ble est la cereale la
plus cultivee et la plus
consommee en France. On
distingue deux types de
ble mais le ble tendre
est celui a l origine de
la farine de ble. Le
seigle a ete cultive
beaucoup plus
tardivement. Au depart,
il se retrouvait
accidentellement dans les
champs mais c est en
constatant sa grande
resistance que l on
decida de cultiver cette
cereale a part entiere. L
orge est une cereale
douce et rafraichissante.
Sa farine est utilisee
traditionnellement dans
les pays nord-africains,
notamment pour le pain.
Availability: In Stock
€5.47
Available
-
Les Graines de lin brun
BIO 250gr Celnat aide la
transit intestinal. La
graine de lin brun est
une graine de lin d
origine biologique. Son
nom scientifique est
Linum usitatissimum L.
Existe aussi en lot de 2
sachets de 250gr a un
prix plus economique.
Description et origine:
Le lin serait originaire
du bassin mediterraneen.
Des ses debuts, l espece
vegetale, le Lin etait
cultivee autant pour ses
fibres, servant a la
fabrication de tissu, de
papier, de filets que
pour ses graines. Le Lin
est recolte juste apres
la floraison, avant que
les graines ne
parviennent a maturite et
qu elles ne tombent,
afin de servir de matiere
premiere aux tissus et
aux etoffes. Le lin
faisait deja partie des
cultures anciennes
egyptiennes et on lui
reconnaissait deja des
proprietes medicinales.
Cela est encore le cas
aujourd hui que les
graines de lin soient
reconnues par les
medecines chinoise et
ayurvedique.
Availability: In Stock
€3.32
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Avena Sativa L.
En bref: L avoine est une
cereale fortifiante,
source de vitalite et d
energie. Celle-ci
rechauffe l organisme et
donc est ideale en
saisons ou regions
froides. Le gruau d
avoine est delicieux en
cereale d accompagnement,
en potees, soupes,
galettes de cereales,
gratins. Description et
origine: Le gruau d
avoine correspond au
grain entier d avoine qui
a ete uniquement
debarrasse de son
enveloppe. L origine et l
evolution de l avoine
restent indeterminees car
il existe de nombreuses
especes et sous-especes
de plantes de la famille
Avena que l on a retrouve
dans les regions allant
de l Asie Mineure au
Turkmenistan en passant
par la Transcaucasie et l
Iran. Sa culture s est
ensuite repandue dans le
reste du monde. Autrefois
elle etait l aliment de
base pour les peuples de
l Europe du Nord,
(Vikings, Germains,
Ecossais, Irlandais).
Availability: In Stock
€3.52
Available
-
Le Trio de riz de
camargue longs complets
500g Primeal apporte un
melange deRiz longs
complets brun, rouge et
noir, issus de l
agriculture biologique.
Le Trio de riz de
camargue longs complets
Primeal apporte des
couleurs et des saveurs
des trois riz longs
complets exclusivement
cultives en Camargue qui
se marient
harmonieusement dans ce
melange de riz de
terroir. Appreciez-le
nature, accompagne tout
simplement d une noix de
beurre ou d un filet d
huile l olive. Ces riz
sont naturellement
colores. Riz de caractere
- ideal en cuisson a l
etouffe. Le Trio de riz
de Camargue longs
complets 500g est un
melange de riz longs
complets brun, rouge et
noir, cultives
exclusivement en Camargue
selon les principes de l
agriculture biologique.
Les trois varietes de riz
apportent des saveurs et
des textures differentes
et complementaires,
creant ainsi une harmonie
de saveurs unique. Le riz
brun est le plus commun
des trois et a une saveur
douce et legerement
noisette.
Availability: In Stock
€4.82
Available
-
Coquillettes demi
completes 500g Primeal De
la culture du ble dur a
la fabrication, cette
pate fait appel au
savoir-faire francais! Le
ble dur est produit en
Camargue et dans le
sud-ouest par un groupe d
agriculteurs et de
cooperatives motives par
la perennisation de cette
culture adaptee au climat
mediterraneen. Le plus
ancien semoulier francais
transforme ce grain en
semoule demi-complete que
nous valorisons ensuite
dans notre atelier en
Ardeche. Ingredients /
INCI: Semoule de BLE dur
demi-complete issue de
lagriculture biologique
Conseils d utilisation:
jeter les coquillettes
dans un grand volume d
eau bouillante salee,
cuire 7/9 minutes suivant
la consistance desiree.
Egoutter et deguster ces
pates chaudes simplement
avec un filet d olive ou
accompagnees d une sauce
a votre choix
Coquillettes demi
completes 500g Primeal
disponible sur Mondebio.
Availability: In Stock
€2.29
Available
-
Farine d avoine
demi-complete Celnat
500gutilisee seule ou
melangee a une autre
farine (farine de ble)
pour faire du pain, ou
seule pour des gateaux,
gauffres, crepes,
biscuits sales. L avoine
est particulierement
reconnue pour sa teneur
en beta-glucanes, fibres
solubles qui favorisent l
amincissement. D une
maniere plus generale, l
avoine aiderait a
resoudre les problemes
lies au surpoids. C est
une cereale source de
vitalite et d energie et
elle favorise la
resistance au froid. Elle
contient de multiples
nutriments: manganese,
magnesium, fer et
selenium. Elle est
pourvue en vitamine B1..
Riche en fibre, energies
et nutriments. Precuite,
ce qui evite le
rancissement. Origine
France UE Composition:
100% Avoine issu de l
Agriculture biologique
(Avena Sativa L). Traces
possibles de soja,
fruits a coques, sesame,
celeri.
Availability: In Stock
€3.78
Available
-
Le Riz noir Nerone 500g
Primeal est aujourd hui
cultive en italie, et
poosede une couleur noire
naturelle. ORIGINE:
Agriculture Italie
SPECIFICITES PRODUIT:
originaire de Chine et
tres apprecie des
empereurs chinois, le
riz Nerone est aujourd
hui cultive en Italie.
Les pigments responsables
de la couleur noir-grenat
sont donnes par des
pigments naturellement
presents egalement dans
la myrtille
(antioxydants). Le Riz
noir Nerone de Primeal
est un type de riz
complet naturellement
colore et parfume avecune
couleur noire proche de
celle de la myrtille et
de mures cuites. Il est
cultive en Italie et
possede une couleur
noire-grenat qui est due
a des pigments naturels
presents aussi dans la
myrtille et qui ont des
proprietes antioxydantes.
Pour preparer le riz
Nerone, il est
recommande de le rincer
rapidement puis de le
cuire dans deux volumes d
eau froide a couvert
pendant 45 minutes avant
d ajouter du sel. Ce riz
peut etre deguste nature
ou bien etre cuisine
comme un risotto.
Availability: In Stock
€4.35
Available
-
Le Risotto aux Cepes pret
en 20 minutes 300g
Primeal permet de
preparer un risotto
italien delicieux.
Primeal vous propose de
realiser la star des
plats italiens, le
risotto. Cette
preparation est composee
de riz arborio, une
variete de riz italien
specialement adaptee au
risotto. Chaque grain est
impregne de la saveur du
cepe. Le melange final
est cremeux tout en
conservant une structure
grace au grain de riz qui
reste tres legerement
croquant. Fabrique en
France Ingredients /
INCI: Riz arborio blanc,
cepes 3, 5%, oignons,
sel marin, huile d olive
vierge extra, ail des
ours, poivre,
antioxydant: extrait de
romarin issus de l
agriculture biologique
Conseils d utilisation: 2
mises en oeuvre
possibles: rapide (vegan)
et classique detaillees
au dos du sachet. 4/5
personnes, cuisson 20
min.
Availability: In Stock
€4.69
Available
-
Soupe raffinee Potiron
Coco Gingembre 40g Natur
Compagnie. Ingredients /
INCI: Amidon de mais,
farine de ble, potiron
(14, 2%), sel marin,
noix de coco (10%), lait
ecreme en poudre,
maltodextrine de mais,
extrait de levure, huile
de tournesol, gingembre
(1, 1%), oignons,
curry, cumin, extrait
de paprika, persil,
ail. Peut contenir des
traces de soja, de
moutarde, de celeri et d
oeuf. Issu de l
agriculture biologique
controlee. Certifie par
CH-BIO-004 Conseils d
utilisation: 1 sachet de
40 grammes pour 0, 5L
soit 2 assiettes de soupe
au Potiron Coco et
Gingembre Bio Preparation
de la soupe au potiron,
coco et gingembre:
Melanger le contenu d un
sachet de soupe au
potiron, coco et
gingembre avec un demi
litre d eau froide.
Porter a ebullition et
cuire pendant 5 minutes a
feu doux en remuant de
temps en temps. Votre
soupe au potiron, coco
et gingembre est prete a
etre degustee.
Availability: In Stock
€1.85
Available
-
Les graines de courge
sont de couleur vert
fonce, de forme ovale
presentant une pointe sur
le sommet. Variete: Grown
without shell Historique:
Les ancetres des courges,
les courges sauvages,
semblent etre originaires
d Amerique centrale,
entre le Mexique et le
Guatemala ; leur culture
s est repandue jusqu en
Amerique du Nord et du
Sud. Les courges sont
consommees depuis 1000
ans; les Indiens
cultivaient la courge
pour ses graines. A
travers les siecles, de
nouvelles varietes sont
apparues et ont ete
cultivees par les
Azteques, les Mayas et
les Incas. Peu apres la
decouverte de l Amerique,
la culture des courges a
ete introduite en Europe.
Ingredient(s): Graines de
courges biologiques
Allergene: Ne contient
pas d allergene introduit
volontairement. (Au sens
de la Directive
2000/13/CE et des
directives modifiant l
annexe III bis).
Allergene pouvant etre
present sur le site de
conditionnement et etre
un risque de
contamination croisee:
gluten, sesame, soja,
moutarde, fruits a
coques.
Availability: In Stock
€5.06
Available
-
Le Boulgour de petit
Epeautre de Haute
Provence 500gr Primeal
est une cereale locale et
authentique appreciee
pour sa haute teneur
nutritionnelle et sa
saveur fine legerement
sucree. Sous forme de
boulgour, le petit
epeautre de
Haute-Provence est pret
en 10 minutes car le
grain a ete precuit avant
d etre concasse. Ce
boulgour est riche en
fibres et est une source
de proteines importante.
Ce Boulgour de petit
Epeautre peut se
consommer chaud ou froid,
nature, en pilaf ou
sous forme de salades
salees et meme sucrees.
Contient du Gluten mais
en faible proportion. Le
petit epeautre est l
ancetre du ble, et on
retrouve sa trace 10 000
ans avant jesus christ.
Le petit epeautre ne
necessite que peu d eau,
meme si son rendement est
plus faible que le ble a
niveau culture, par
contre il est plus
digeste que le ble.
Ingredients / INCI: Petit
epeautre (GLUTEN)
(Triticum monococcum) de
Haute-Provence IGP
precuit concasse. issu de
lagriculture biologique.
Indication Geographique
Protegee.
Availability: In Stock
€6.85
Available
-
Le Riz long blanc fomat
Eco 2kg Primeal est un
produit de qualite
superieure, issu de l
agriculture biologique en
Italie. Ce riz est
cultive selon des
methodes durables et
respectueuses de l
environnement, ce qui
garantit sa qualite et
son gout exceptionnel. Le
riz long blanc est un riz
a grains fins et
allonges, qui peut etre
utilise dans de
nombreuses recettes,
allant des plats
asiatiques aux plats
mediterraneens. Sa
texture est legerement
collante, ce qui en fait
un excellent choix pour
de nombreux plats
(salades, plats
mijotes...) ou tout
simplement en
accompagnement. N hesitez
pas a l agrementer de
legumes et legumineuses
pour en faire un plat
complet. Le riz est
emballe dans un sac au
format economique
refermable de 2 kg, ce
qui vous permet de
regaler toute la famille
au"idien. Le sac est
egalement concu de
maniere a proteger le riz
de l humidite et de la
lumiere, ce qui garantit
sa fraicheur et sa duree
de conservation.
Availability: In Stock
€9.81
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Oryza Sativa L.
En bref: Cultive depuis
des millenaires en Asie,
le riz est aujourd hui
consomme a travers le
monde entier et constitue
la base de l alimentation
pour environ la moitie de
la population du globe.
Originaire de Thailande,
ce riz a un parfum tres
apprecie. Naturellement
sans gluten, le Riz est
la cereale la plus
digeste. Rapide a cuire,
le riz demi-complet
convient bien aux
personnes qui ne peuvent
consommer trop de fibres.
Description et origine:
Le riz est une cereale de
la famille des Poacees ou
Graminees, cultivee dans
les regions tropicales,
subtropicales et
temperees chaudes pour
son fruit, ou caryopse,
riche en amidon. Aujourd
hui 95 % de la production
mondiale est cultivee et
consommee en Asie. Pour
une meme surface
cultivee, le riz
rapporte 2 fois plus de
proteines et de calories
que le ble ou le mais,
et peut donc nourrir
proportionnellement plus
de personnes.
Availability: In Stock
€3.50
Available
-
Le riz est une cereale
particulierement digeste
et tres appreciee car
elle est naturellement
sans gluten. Avec une
teneur en amidon
importante, le riz
constitue un excellent
carburant pour l
organisme au sein d un
repas equilibre. Suivant
le raffinage du grain de
riz (complet,
demi-complet ou blanc),
les apports nutritionnels
sont differents. Le riz
complet est riche en
mineraux et vitamines.
Plus specifiquement, c
est une bonne source de
magnesium et de fibres
alimentaires et une
excellente source de
selenium et de manganese.
Utilisation: Ce riz Thai
complet se consomme chaud
en accompagnement de tous
vos plats de legumes,
legumineuses, tofu,
poissons, viandes,
hellip;ou froid comme
ingredient de base de
salades diverses et
variees. Il est ideal
pour accompagner des
curry de poissons, de
viandes ou de legumes et
peut aussi servir de base
pour realiser des farces
de legumes. Preparation:
Prevoir environ 1 verre
de riz par personne.
Availability: In Stock
€2.64
Available
-
Riz Thai blanc 500g
Primeal: La qualite dans
vos assiettes. Le Riz
Thai blanc 500g a
toujours ete une
reference internationale
quand on parle de
qualite. Entre autres,
la variete de Primeal
sest toujours demarquee
des autres varietes
cultivees par les
Thailandais. Sa
reputation vient du fait
quil soit cultive dans
une region ou les
rizieres, au sol leger,
sont uniquement irriguees
par les eaux de pluie.
Provenant du nord-est de
la Thailande, ce riz a
grains longs a la
particularite davoir un
arome naturel de jasmin.
De par sa texture tendre,
il peut se consommer de
toutes les facons qui
vous plairont, que ce
soit en accompagnement,
en soupe ou en salade.
Issu dune agriculture
biologique, leriz thai
blanc 500g ou Hom mali de
Primeal possede des
valeurs nutritionnelles
impressionnantes. En
effet, pour 100 g, vous
avez une valeur
energetique de 348 kcal,
8, 4 g de proteines, 75,
6 g de glucides et 1, 4 g
de lipides.
Availability: In Stock
€4.50
Available
-
2 nouveaux melanges de
couscous cuisines Faciles
et pratiques a mettre en
oeuvre: uniquement de l
eau bouillante a ajouter.
Composition: Semoule
complete de ble dur,
raisins secs, carottes,
huile d olive vierge
extra, flocons de pois
chiches, epices 2, 6%
(paprika, cannelle,
clous de girofle, poivre
noir, muscade, cumin,
curcuma, gingembre,
piment), sel marin,
oignon, ail, persil,
antioxydant: extrait de
romarin issus de l
agriculture biologique
Allergenes presents:
Contient du gluten.
Autres traces d
allergenes, nous
consulter Specificite du
produit: Parfume en
epices et aromates, ce
couscous apporte toutes
les saveurs et les
couleurs de l orient dans
votre assiette. Compose
de semoule de ble complet
et de pois chiche, le
couscous marocain se
consomme chaud en plat d
accompagnement. Riche en
fibres. Conseils d
utilisation: Verser 1
volume d eau bouillante
sur 1 volume de
preparation (ou 500 ml d
eau pour 300g de
preparation). Couvrir,
laisser gonfler 5 min.
Availability: In Stock
€3.47
Available
-
FABRICATION: France
INGREDIENTS: Lin brun,
tournesol, chanvre,
quinoa, pavot issus de l
agriculture biologique
Information allergenes: 0
SPECIFICITES PRODUIT:
melange original de
graines reputees pour
leur richesse en omega 3
et mettant en valeur le
quinoa. CONSEILS D
UTILISATION: incorporer
10% du poids de la
farine. A conserver dans
un endroit sec et frais,
a l abri de la lumiere
Certifie AB
Availability: In Stock
€3.49
Available
-
Le Couscous demi complet
bio 500g Celnat est
prepare a partir de
semoule de ble dur, le
couscous a un processus
de fabrication
specifique. Le ble dur et
par consequent le
couscous sont composes en
majeure partie de
glucides complexes, qui
sont le carburant des
cellules nerveuses et
musculaires. Agrementes
de legumes et d epices ou
encore de legumineuses
(pois chiches), vous
pourrez realiser de
delicieux couscous et
taboules. Description et
origine:
Traditionnellement, les
femmes roulaient le
couscous a partir de la
semoule qu elles
humidifiaient. Elles
formaient ensuite des
grains qui etaient
calibres en se servant d
un tamis. Les particules
trop fines qui passaient
a travers le tamis,
etaient reprises pour
etre a nouveau
travaillees. Une fois
formes, les grains de
couscous etaient cuits
puis seches au soleil.
Ces operations prenaient
beaucoup de temps, c est
donc pour cela que le
procede est maintenant
industrialise tout en
ayant conserve le meme
principe.
Availability: In Stock
€4.63
Available
-
Les Macaronis demi
complets 500g Primeal
sont une tradition
italienne assorties de
sauce tomate au pesto.
ORIGINE: Agriculture
France FABRICATION:
FRANCE De la culture du
ble dur a la fabrication,
cette pate fait appel au
savoir-faire francais! Le
ble dur est produit en
Camargue et dans le
sud-ouest par un groupe d
agriculteurs et de
cooperatives motives par
la perennisation de cette
culture adaptee au climat
mediterraneen. Le plus
ancien semoulier francais
transforme ce grain en
semoule demi-complete que
nous valorisons ensuite
dans notre atelier en
Ardeche. Ingredients /
INCI: Semoule
demi-complete de BLE dur
issue de l agriculture
biologique Conseils d
utilisation: Jeter les
macaroni dans un grand
volume d eau bouillante
salee, cuire 7/9 minutes
suivant la consistance
desiree. Egoutter et
deguster ces pates
chaudes simplement avec
un filet d olive ou
accompagnees d une sauce
a votre choix A conserver
dans un endroit sec et
frais, a l abri de la
lumiere.
Availability: In Stock
€2.29
Available
-
Les Lentillons de France
bio 500 gr Primeal
apportent un gout tres
fin, et pret en 20
minutes. Le lentillon a
laPeau fine, le grain
cuit fondant,
contrairement a la
lentille classique.
Specificite du produit
:Le lentillon apporte de
la variete dans le choix
de lentilles, il est
cultive dans l Oise.
Cette variete est
appreciee pour la finesse
de sa peau et le
caractere fondant de l
amande du grain cuit.
Ingredients / INCI:
Lentillons issus de l
agriculture biologique
Peut contenir des traces
de gluten. Riche en
proteines et en fibres.
Conseils d utilisation:
Rincer et cuire a feu
doux dans un grand volume
d eau pendant 20 min.
Possibilite d ajouter des
aromates ou de l algue
kombu dans l eau de
cuisson. Certifie AB
Lentillons de France 500g
Primeal reference par
Mondebio.
Availability: In Stock
€3.91
Available
-
Rubanelle 1/2 Complet
400G Primeal Delicates et
rafinees, les pates
Rubanelle 1/2 complet
400G Primeal sont faciles
a cuisiner. Vous pouvez
les accompagner d une
sauce ou tout simplement
les deguster natures.
100% France et de qualite
premium, ces pates
offrent une saveur
incomparable. ORIGINE:
Agriculture France
Ingredients: Semoule
demi-complete de BLE dur
origine France issue de
lagriculture biologique
Allergenes presents
:GLUTEN et peut contenir
des traces d oeufs
Conseils d utilisation:
Versez les pates dans une
casserole d eau salee
bouillante. Laissez cuire
8 a 9 minutes. Egoutter
et deguster selon vos
envies. Rubanelle 1/2
Complet 400G Primeal
Availability: In Stock
€2.32
Available
-
Ces spirales sont
fabriquees en France.
Elles associent une
cereale et une
legumineuse (la lentille
corail) pour un apport en
proteine vegetales
complementaires. Leur
gout doux sera apprecie
par toute la famille.
Source de proteines.
Ingredients: Semoule de
ble dur demi-complete,
farine de lentilles
corail (25%), tomate
issus de l agriculture
biologique Allergenes
presents: Contient du
gluten, peut contenir
des traces d oelig;ufs et
de soja Analyse
nutritionnelle pour 100 g
de produit: valeur
energetique 366kcal -
1548kJ graisses 1, 8 g
fibres 6, 0 g proteines
15, 3g glucides 69, 0 g
sel
Availability: In Stock
€2.89
Available
-
En bref: Ces pates, une
fois cuites, sont
faibles en calories.
Elles contiennent les
fibres du konjac: les
glucomannanes qui
contribuent a la perte de
poids dans le cadre d un
regime alimentaire
adapte. Les Shirataki se
consomment de multiples
facons: en salade, dans
un potage ou en dessert
avec du sirop d erable.
Description et origine:
Le konjac est un
tubercule cultive en Asie
qui est renomme pour ses
multiples bienfaits,
notamment sur le
cholesterol. Il fait
partie des aliments
minceur des japonaises.
Pour etre consomme, le
konjac est d abord cuit,
puis pile, seche et
enfin, broye en une fine
poudre. Cette derniere
sera ensuite melangee a
du sirop et de la fecule
de tapioca pour former
une pate, celle des
Shirataki. Les
glucomannanes, presents
en grande quantite dans
les Shirataki,
contribuent a la perte de
poids dans le cadre d un
regime alimentaire
adapte. Cet effet
benefique est obtenu pour
une
consommation"idienne
de 3g de glucomannanes
(soit 36g de Shirataki).
Availability: In Stock
€4.33
Available
-
Les Spirales 3 couleurs
au quinoa 500g
Primealapportent des
pates de semoule
superieure de ble dur,
associees au quinoa, au
basilicet a la betterave
rouge. Les Spirales 3
couleurs au quinoa
Primeal ont une ORIGINE:
Agriculture UE/nonUE
FABRICATION: Italie
SPECIFICITES PRODUIT:
naturellement parfumees
avec du basilic et de la
betterave rouge seches
puis broyes juste au
moment de leur
incorporation a la
semoule de ble dur, ces
pates (sans tomate) se
consomment de preference
sans sauce, accompagnees
d un filet d huile d
olive ou d une noix de
beurre. Ingredients /
INCI: Semoule superieure
de ble dur, quinoa(10%),
basilic, betterave
rouge issus de l
agriculture biologique
Information allergenes:
contient du gluten.
Conseils d utilisation:
temps de cuisson al
dente: 8 minutes. A
conserver dans un endroit
sec et frais, a l abri
de la lumiere. Spirales 3
couleurs au quinoa 500g
Primeal -Certifie AB.
Availability: In Stock
€4.10
Available
-
Les Spaghetti blancs 500g
Primeal sont fabriquees
avec de la semaoule de
ble dur issue de l
agriculture biologique.
ORIGINE: Agriculture UE
FABRICATION: France
Ingredients / INCI:
Semoule superieure de ble
dur issue de l
agriculture biologique.
Information allergenes:
contient du gluten, peut
contenir des traces d
oeuf. Conseils d
utilisation: Jeter les
spaghetti dans un grand
volume d eau bouillante
salee et cuire environ
7/9 minutes selon la
consistance desiree.
Egoutter et deguster ces
pates chaudes simplement
avec un filet d huile d
olive ou accompagnees d
une sauce de votre choix.
A conserver dans un
endroit sec et frais, a
l abri de la lumiere.
Spaghetti blancs 500g
Primeal Certifie AB.
Availability: In Stock
€2.29
Available
-
LeKombu royal origine
France Algues 50g Primeal
est une algue brune
deshydratee. LOGO:
AB/Europeen ORIGINE:
Agriculture France
(Bretagne) Ingredients /
INCI: kombu royal
(Saccharina latissima)
(algue marine brune
deshydratee) issu de l
agriculture biologique L
algue Kombu (Royal)
conserve une chair
particulierement
onctueuse aux poissons
cuits au four ou a la
vapeur. Du fait de sa
teneur en sucres
naturels, sa saveur est
legerement sucree. C est
une grande algue brune
incomparable pour
realiser des papillotes
en remplacement de la
feuille d aluminium ou du
papier sulfurise et
apporte au poisson ou a
la viande ses sels
mineraux. Ajoutee a l eau
de cuisson des
legumineuses, elle en
reduit le temps de
cuisson, attendrit les
grains et rehausse la
saveur des aliments grace
a son acide glutamique.
Conseils d utilisation:
suivant la dimension du
produit que vous
souhaitez envelopper,
faites tremper la feuille
d algue entiere ou
decoupee. Egouttez-la,
aromatisez et roulez bien
serre.
Availability: In Stock
€5.33
Available
-
Sardines a l huile d
olive vierge extra et au
piment d Espelette bio
135g Phare d Eckmuhl au
gout legerement epice.
Les sardines labellisees
Peche durable associees
au piment d Espelette bio
pour une recette
legerement relevee. A
proposer en entree avec
quelques tranches de pain
complet, ou en coeur de
repas accompagnee de
quinoa, ces sardines
labellisees MSC sauront
reveiller vos papilles.
Ingredients / INCI:
Sardines, huile d olive
vierge extra 7%,
poivrons rouges,
concentre de tomates,
sel, epices, piment d
Espelette 0, 5%. 16% des
ingredients agricoles
sont d origine
Biologique. Origine
France Certifie par FR
BIO-10 Conseils d
utilisation: A proposer
pour les entrees avec du
pain grille ou du pain
beurre, ou accompagne d
un feculent doux.
Sardines a l huile d
olive vierge extra et au
piment d Espelette bio
135g Phare d Eckmuhl,
reference par le monde du
bio.
Availability: In Stock
€5.55
Available
-
La Sauce tomate
provencale 510g Primeal,
pour accompagner vos
plats. La sauce tomate
provencale 510g Primeal
est une savoureuse sauce
francaise fabriquee
essentiellement avec des
ingredients issus d
agriculture biologique.
Elle est composee de
tomates et d herbes de
Provence. Avec sa moindre
contenance en matieres
grasses et son absence de
sucres ajoutes, elle
devient un excellent
allie pour votre sante.
Avec sa composition
naturelle et sa
delicieuse saveur, la
sauce tomate provencale
510g Primeal saura
accompagner parfaitement
vos pates et vos
cereales. Par ailleurs,
apres l achat de ce
produit, il est
conseille de le mettre
dans un milieu sec,
tempere et a l abri de la
lumiere. La duree de sa
consommation ne doit pas
depasser les trois jours
suivants son ouverture.
Primeal est une marque de
bons produits
alimentaires issus d
agriculture biologique.
Availability: In Stock
€5.22
Available
-
Les Nouilles Asie 250g
Natur Compagnie sont
connues aussi sous le nom
de Wok Noodles pour une
utilisation variee,
simple et rapide, gout
savoureux. Ideal pour les
plats asiatiques prepares
au wok, les plats de
legumes ou de viande a la
poele ou pour accompagner
les soupes. Sans cuisson
prealable et rapidement
pret en 3 - 4 minutes!
Les nouilles sont
fabriquees a partir de
100 % de semoule de ble
dur et sont cuites a la
vapeur par un procede
particulier qui permet de
les consommer au bout de
3- 4 minutes sans les
cuire prealablement.
Verser juste avant la fin
de la cuisson les
nouilles directement dans
le wok ou dans la poele
et cuire durant quelques
minutes apres avoir
ajoute un peu de liquide.
Ingredients: Pates 100%
semoule de ble dur. issu
de l agriculture
biologique controlee.
Certifie par DE-OKO-001.
Certifie ECOCERT Nouilles
Asie 250g Natur
Compagnie.
Availability: In Stock
€2.59
Available
-
Les Nouilles
demi-completes 500g
Primeal, assorties d un
peu de beurre et sel sont
aimees de tous les
enfants. De la culture du
ble dur a la fabrication,
cette pate fait appel au
savoir-faire francais! Le
ble dur est produit en
Camargue et dans le
Sud-Ouest par un groupe d
agriculteurs et de
cooperatives motives par
la perennisation de cette
culture adaptee au climat
mediterraneen. Le plus
ancien semoulier francais
transforme ce grain en
semoule demi-complete que
nous valorisons ensuite
dans notre atelier en
Ardeche. Ingredients /
INCI: Semoule de ble dur
demi-complete issue de l
agriculture biologique.
Peut contenir des trace d
oeufs. Conseils d
utilisation: Jeter les
nouilles dans un grand
volume d eau bouillante
salee, cuire 6 mn pour
une cuisson al dente et 8
mn pour une cuisson
fondante. Egoutter et
deguster ces pates
chaudes simplement avec
un filet dhuile dolive ou
accompagnees d une sauce
de votre choix. Nouilles
demi-completes 500g
Primeal disponible sur
Mondebio.
Availability: In Stock
€2.29
Available
-
Le Couscous blanc format
Eco 2kg Primeal est un
produit de qualite
superieure, ideal pour
preparer des plats
savoureux et
nourrissants. Ce couscous
est fabrique a partir de
semoule de ble dur de
haute qualite, qui est
sechee et cuite a la
vapeur pour obtenir une
texture legere et
moelleuse. Ce couscous
blanc est un ingredient
polyvalent qui peut etre
utilise pour preparer une
variete de plats, des
salades aux tajines en
passant par les plats de
couscous traditionnels.
Faciles a cuisiner, le
couscous peut se
consommer chaud ou en
accompagnement d un plat
de legumes ou de
legumineuses, mais il
est aussi delicieux froid
en taboule. Sa texture
legere et sa saveur
subtile en font un choix
populaire aupres des
amateurs de cuisine du
monde entier. Le couscous
blanc est emballe dans un
sachet economique de 2
kg, ce qui en fait une
option pratique pour les
famillesau"idien.
Availability: In Stock
€8.83
Available
-
La farine de millet
utilisee seule ou en
melange avec de la farine
de riz renouvellera la
texture et le gout de vos
pains et patisseries sans
gluten. Garantie sans
gluten. Origine:
Agriculture France
Fabrication: France
Ingredient(s): Farine de
millet issue de l
agriculture biologique
Allergenes presents:
Absence " garanti sans
gluten Traces d
allergenes, nous
consulter Analyse
nutritionnelle pour 100 g
de produit: valeur
energetique 1488kJ -
356kcal matieres grasses
3, 9 g fibres proteines
10, 6 g glucides 72, 9 g
certifie AB AFDIAG
Availability: In Stock
€3.06
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Oryza Sativa L.
En bref: Cultive depuis
des millenaires en Asie,
le riz est aujourd hui
consomme a travers le
monde entier et constitue
la base de l alimentation
pour environ la moitie de
la population du globe.
Originaire du Nord de l
Inde, le riz Basmati a
un parfum delicat.
Naturellement sans
gluten, le Riz est la
cereale la plus digeste.
Rapide a cuire, le riz
demi-complet convient
bien aux personnes qui ne
peuvent consommer trop de
fibres. Description et
origine: Le riz est une
cereale de la famille des
Poacees ou Graminees,
cultivee dans les regions
tropicales,
subtropicales et
temperees chaudes pour
son fruit, ou caryopse,
riche en amidon. Aujourd
hui 95 % de la production
mondiale est cultivee et
consommee en Asie. Pour
une meme surface
cultivee, le riz
rapporte 2 fois plus de
proteines et de calories
que le ble ou le mais,
et peut donc nourrir
proportionnellement plus
de personnes.
Availability: In Stock
€5.61
Available
-
La Puree de Tomates 3
briquettes de 200g
Primeal apporte des
tomates d Italie sous
forme de puree. Des
tomates cultivees en
plein air, muries sous
le soleil d Italie (sans
conservateur) dans un
emballage leger et avec
un dosage pratique.
Ingredients / INCI: puree
de tomates reduites a 7
%, sel marin,
correcteur d acidite:
acide citrique ORIGINE:
Agriculture Italie
FABRICATION: Italie
Conseils d utilisation:
une texture fluide qui s
adapte a la preparation
de sauces, de soupes,
de gratins de pates et de
legumes. A conserver au
frais apres ouverture et
a consommer rapidement.
Puree de Tomates 3
briquettes de 200g
Primeal, certifie AB.
Availability: In Stock
€4.14
Available
-
Rillettes de sardines aux
algues bio 120g Phare d
Eckmuhl Ces rillettes de
sardines sont
accompagnees de
spaghettis de mer et de
fibres de chanvre,
parfaites sur du pain
grille. Ingredients /
INCI: Filets de sardines
MSC 60%, eau, creme,
huile de tournesol
desodorisee, oignon,
lait ecreme en poudre,
algues (spaghetti de mer)
2%, fibres de chanvre,
sel de Guerande, jus de
citron concentre, blanc
d uf, epaississant:
farine de graines de
caroube, poivre. 22% des
ingredients agricoles
sont issus de l
agriculture biologique.
Peut contenir des traces
de mollusques et
crustaces. Valeurs
nutritionnelles moyennes
pour 100 g: Energie: 784
kJ soit 188 kcal Matieres
grasses: 13 g Dont acides
gras satures: 4, 9 g
Glucides: 3, 1 g Dont
sucres: 2, 6 g Fibres
alimentaires: 1, 5 g
Proteines: 14 g Sel: 1 g
Availability: In Stock
€3.84
Available
-
12/22. Ce Muesli
Montagnard 500gr Celnat
est sans sucre saccharose
ajoute et est elabore a
partir de flocons de
cereales completes
toastes, tres digestes.
Nos flocons de cereales
contiennent des fibres,
favorables au bien-etre
digestif et intestinal,
des vitamines et
mineraux, des composes
antioxydants et d autres
micronutriments. Les
raisins secs apportent
fer, potassium et
phosphore. La pomme, les
abricots et la noisette
sont des antioxydants.
Les graines oleagineuses
sont sources de
nutriments. Ce muesli est
un melange complet et
equilibre parfaitement
adapte aux besoins
nutritionnels et
energetiques du
petit-dejeuner.
Preparation: Dans un bol,
versez 40 g de muesli et
degustez accompagne de
lait vegetal ou d un
yaourt. Description et
origine: En Suisse, le
mot muesli signifie
melange. Son inventeur
est le Docteur Bircher
Benner, medecin suisse
(fin du XIXe debut du
XXe), precurseur en
matiere d alimentation et
de sante.
Availability: In Stock
€6.06
Available
-
De la famille des
legumineuses, l alfalfa
(luzerne) est la reine
des graines a germer pour
son caractere nutritif
complet. Sa saveur verte
et douce plait
generalement a tous. Son
nom actuel vient de l
arabe et signifie pere de
tous les aliments.
Decouverte en Iran, elle
etait donnee aux chevaux
pour les rendre
resistants et fougueux.
La germination augmente
la teneur naturelle en
vitamines des graines,
et favorise l
assimilation des
mineraux. Ingredients /
INCI: 100% graines d
alfalfa (Medicago sativa)
- Origine: France et
Italie Produits issus de
l agriculture biologique.
Conseils d utilisation: A
consommer en pousses
crues, tendres et
croquantes, de 2 a 3 cm.
S utilise sous forme
germee en toute occasion,
avec assaisonnement
leger en accompagnement
de salades, sandwichs,
omelettes ou potages. Se
marie a vos crevettes, s
ajoute a une farce de
fromage blanc et fines
herbes a tartiner sur vos
crepes, canapes,
blinis. Epatera vos amis
sur une salade de fruits.
Availability: In Stock
€5.07
Available
-
Les Tortellini legumes
250g Primeal sont des
tortellini farcis
permettent de disposer a
chaque instant de pates
cuisinees pretes a l
emploi. Cette reference
de pates farcies est sans
oeuf. La farce genereuse
est composee pour plus de
moitie de petits legumes
et d herbes aromatiques.
Apres cuisson, 250 g de
pates semi-fraiches
equivalent a 450 g de
pates cuites et
restaurent 2 a 3
personnes. Conseils d
utilisation: Portez a
ebullition 2, 5 l d eau
salee et faites cuire les
pates a petits bouillons
pendant 12 a 15 minutes
pour une cuisson al
dente. Conservation: A
conserver dans un endroit
sec, tempere et a l abri
de la lumiere. Apres
ouverture, a conserver
au frais et consommer
rapidement. Valeurs
nutritionnelles: Pour 100
g de produit: valeur
energetique 289kcal -
1220kJ Matieres grasses
4, 3 g dont acides gras
satures 1, 4 g glucides
51, 0 g dont sucres 2, 1
g fibres 3, 4 g proteines
7, 8 g sel 1, 2 g
Ingredients: Pate:
semoule superieure de ble
dur, eau, huile de
palme.
Availability: In Stock
€3.79
Available
-
Sauce bolognaise vegetale
510g Primeal, votre
delice rouge vegetal chez
Primeal. Personne ne
resiste a un bon plat
melange a une sauce bien
succulente! Pour
agrementer vos envies
culinaires, Primeal
propose la Sauce
bolognaise vegetale 510g
qui va vous donner une
telle sensation de
fraicheur et de bon gout
que vous ne pourrez plus
vous en passer dans votre
cuisine. La particularite
de ce produit de Primeal,
cest sa nouvelle
composition a base de
soja francais bien riche
en proteines et sans
sucres ajoutes qui
procure une saveur plus
traditionnelle au coulis
de tomates que vous allez
verser sur vos mets. Bien
assaisonnee, la Sauce
bolognaise vegetale 510g
est ideale pour
accompagner vos pates ou
vos lasagnes. Cette
revisite au soja francais
classe ce produit au rang
des sauces vegan, issu
dune agriculture purement
biologique.
Availability: In Stock
€5.40
Available
-
Le Couscous demi complet
bio 1Kg Celnat est
prepare a partir de
semoule de ble dur, le
couscous a un processus
de fabrication
specifique. Le ble dur et
par consequent le
couscous sont composes en
majeure partie de
glucides complexes, qui
sont le carburant des
cellules nerveuses et
musculaires. Agrementes
de legumes et d epices ou
encore de legumineuses
(pois chiches...), vous
pourrez realiser de
delicieux couscous et
taboules. Description et
origine:
Traditionnellement, les
femmes
AAroulaientAA le
couscous a partir de la
semoule qu elles
humidifiaient. Elles
formaient ensuite des
grains qui etaient
calibres en se servant d
un tamis. Les particules
trop fines qui passaient
a travers le tamis,
etaient reprises pour
etre a nouveau
travaillees. Une fois
formes, les grains de
couscous etaient cuits
puis seches au soleil.
Ces operations prenaient
beaucoup de temps, c est
donc pour cela que le
procede est maintenant
industrialise tout en
ayant conserve le meme
principe.
Availability: In Stock
€8.50
Available
-
La Farine de Sarrasin
500g Markal permet de
faire les fameuses crepes
ou galettes bretonnes
bio. Farine de sarrasin.
Grain moulu en France.
Ingredients / INCI:
Sarrasin complet. issu de
l agriculture biologique
Allergenes presents: Peut
contenir des traces de
gluten Conseils d
utilisation: A utiliser
pure pour confectionner
les veritables galettes
bretonnes de sarrasin,
ou en melange avec de la
farine de ble pour
fabriquer du pains, des
blinis. Farine de
Sarrasin 500g Markal,
Certifie AB
Availability: In Stock
€3.81
Available
-
Sauce tomate basilic 510g
Primeal. La sauce tomate
provencale 510g Primeal
est une savoureuse sauce
francaise fabriquee
essentiellement avec des
ingredients issus d
agriculture biologique.
Elle est composee de
tomates et d herbes de
Provence. Avec sa moindre
contenance en matieres
grasses et son absence de
sucres ajoutes, elle
devient un excellent
allie pour votre sante.
Avec sa composition
naturelle et sa
delicieuse saveur, la
sauce tomate provencale
510g Primeal saura
accompagner parfaitement
vos pates et vos
cereales. Par ailleurs,
apres l achat de ce
produit, il est
conseille de le mettre
dans un milieu sec,
tempere et a l abri de la
lumiere. La duree de sa
consommation ne doit pas
depasser les trois jours
suivants son ouverture.
Primeal est une marque de
bons produits
alimentaires issus d
agriculture biologique.
Soucieuse de la valeur
nutritionnelle des
aliments, elle
selectionne des
ingredients certifies
gage d une tracabilite,
d une transparence et d
une securite alimentaire.
Availability: In Stock
€5.00
Available
-
Nom scientifique de l
espece: Triticum
Monococcum En bref: Le
petit epeautre, variete
Triticum Monococcum, est
la plus ancienne cereale
cultivee et consommee par
l homme qui soit restee
sous sa forme originelle.
Il a ainsi conserve toute
sa richesse
nutritionnelle et sa
saveur authentique
Description et origine: L
epeautre appartient au
meme genre botanique que
le ble (Triticum). On
considere l epeautre
comme une ancienne
variete de ble. Il existe
deux types d epeautre
commercialises en France:
le petit epeautre ou
engrain. le grand
epeautre. Le petit
epeautre est celui que l
on cultivait
traditionnellement dans
les Alpes. Certains
pretendent que le petit
epeautre est une cereale
authentique, c
est-a-dire issue
directement d une
graminee n ayant subi
aucune manipulation
genetique. Le petit
epeautre possede
naturellement une teneur
remarquable en
antioxydants et plus
particulierement en
luteine (4 fois plus que
le ble).
Availability: In Stock
€3.58
Available
-
Graines de lin brun, lot
de 2 paquets Primeal de
500gr ; soit 1kg de
graines de lin brun BIO!
Marque: Primeal graines
de lin de couleur brune.
Issue du BIO, la graine
de lin brun Primeal vient
de l agriculture Union
Europeenne de cultures
France, Hongrie ou
Roumanie. La graine de
lin brun bio et la graine
de lin dore bio ont de
nombreuses similitudes
bien qu elles proviennent
bien de deux varietes
differentes. Elles ont
les memes apports en
acides gras satures, en
omega 3, en omega 6 et
en vitamines. En
revanche, la graine de
lin brun a des proprietes
plus laxatives que la
graine de lin dore. Les
couleurs des deux graines
different ainsi que la
taille de la cuticule de
la graine. L epaisseur de
la cuticule de la graine
de lin brun est plus
importante que celle de
la graine de lin dore.
Conseils d utilisation de
la graine de lin brun
Primeal: Saupoudrez le
produit sur vos plats ou
incorporez-le directement
dans vos pates a pain.
Availability: In Stock
€9.26
Available
-
La Farine de mais 500g
Primeal provient d
italie. ORIGINE:
Agriculture Italie
Ingredients / INCI: Mais.
issu de l agriculture
biologique Information
allergenes: 0 Conseils d
utilisation: a utiliser
de preference en melange
avec de la farine de ble,
surtout pour la
panification. A conserver
dans un endroit sec et
frais. Farine de mais
500g Primeal, Certifie
AB
Availability: In Stock
€2.55
Available
-
Muesli 5 cereales 500g
Celnat contient des
flocons de cereales qui
contiennent des fibres,
favorables au bien-etre
digestif et intestinal,
des vitamines et
mineraux, des composes
antioxydants et d autres
micronutriments. Les
raisins secs apportent
fer, potassium et
phosphore. La noisette
est antioxydante et
contient des elements
gras monoinsatures
bienfaisants sur le plan
cardiovasculaire. Ce
muesli est un melange
complet et equilibre
parfaitement adapte aux
besoins nutritionnels et
energetiques du
petit-dejeuner.
Preparation: Dans un bol,
versez 40 g de muesli et
degustez accompagne de
lait vegetal ou d un
yaourt. Utilisation: Vous
pourrez deguster ce
muesli au petit-dejeuner
mais aussi au gouter. Il
pourra egalement entrer
dans la composition de
gateaux, de pains ou
etre saupoudre sur des
compotes de fruits en
remplacement d un
crumble. Vous pourrez
egalement innover en
realisant de delicieux
biscuits au muesli.
Availability: In Stock
€4.91
Available
-
Specialite vegetarienne
tartinable a base de pois
chiches et de
champignons. C est en
Haute Provence que
Michelle produit depuis
des annees une gamme de
preparations
vegetariennes a base de
graines germees. Dans ces
preparations les
lentilles sont tres
digestes, car les
rincages repetes lors de
la germination ont enleve
l exces de purine. Les
graines germees
constituent une classe d
aliments particulierement
riches en proteines,
lipides, glucides
enzymes, vitamines,
antioxydants, sels
mineraux,
oligo-elements, fibres,
chlorophylle.
Ingredients: Pois
chiches20%, champignons
de paris10%, huile d
olive, puree de sesame,
jus de citron, sel,
ail, romarin, eau.
origine biologique
Naturellement sans gluten
Sans lait, sans oeufs,
sans aucun produit d
origine animale Sans
huile de palme
Allergenes: sesame
Indications et conseils d
utilisation: Cette
specialite accompagnera
les plats de legumes et
les crudites.
Availability: In Stock
€5.18
Available
-
01/23. Nom scientifique
de l espece: Oryza Sativa
L. En bref: Le riz est
une cereale tres
appreciee car elle est
naturellement sans
gluten, tres digeste et
bien assimilee par l
organisme. Description et
origine: Le riz est une
cereale de la famille des
Poacees ou Graminees,
cultivee dans les regions
tropicales,
subtropicales et
temperees chaudes pour
son fruit, ou caryopse,
riche en amidon. Aujourd
hui 95 % de la production
mondiale est cultivee et
consommee en Asie. Pour
une meme surface
cultivee, le riz
rapporte 2 fois plus de
proteines et de calories
que le ble ou le mais,
et peut donc nourrir
proportionnellement plus
de personnes. Il est donc
un element fondamental de
l alimentation en Asie et
la base de la cuisine
asiatique, chinoise et
indienne notamment. C est
la premiere cereale
mondiale pour l
alimentation humaine, la
deuxieme apres le mais
pour le tonnage recolte.
La culture du riz aurait
debute il y a au moins 10
000 ans en Asie.
Availability: In Stock
€3.27
Available
-
Potabio potage instantane
Ortie 2x8.5g Natali
permet de faire un
excellent potage de
legumes et d ortie
feuilles. Potabio potage
instantane Ortie Natali
est une preparation en
poudre pour potage
instantane a l ortie. Le
POTABIO se transporte
facilement pour une
consommation a tout
moment dans la journee.
Sans cuisson, il est
ideal pour partir en
vacances, pour les
randonnees, au travail
pour les repas sur le
pouce ou a la maison en
boisson chaude. Le sachet
double dose permet de
faire 2 assiettes de
200mL. Ingredients /
INCI: Farine precuite de
sarrasin, legumes 29%
(pomme de terre, ortie
9%, oignon, CELERI,
carotte, champignon
blanc, potiron), son de
BLE, sel, farine de
riz, epaississants:
farine de graines de
guar, gomme de xanthane
; extrait de levure,
huile de tournesol,
curcuma, liveche, ail,
fenouil, persil, sucre.
Produits issus de l
Agriculture Biologique.
Traces Eventuelles de
soja. Les informations
soulignees sont destinees
aux personnes
intolerantes ou
allergiques.
Availability: In Stock
€1.57
Available
-
ORIGINE: Agriculture
non-UE (Turquie)
INGREDIENT: Lentilles
corail issues de l
agriculture biologique
Information allergenes: 0
SPECIFICITES PRODUIT: les
lentilles corail ont un
apport eleve en proteines
et en fer ; excellente
association avec les
cereales. Leur jolie
couleur orangee illumine
les plats. Produit
fragile a la cuisson, a
reserver pour les soupes,
les purees, .. . Peut
germer CONSEILS D
UTILISATION: preparation
TRES RAPIDE: rincer et
cuire 1 vol. de lentilles
corail dans 2 vol. d eau
(ou bouillon), avec
oignons, epices.
..pendant 15 mn A
conserver dans un endroit
sec et frais, a l abri
de la lumiere Certifie AB
Availability: In Stock
€4.30
Denmark